Un isópodo gigante de 14 patas es el plato estrella de un nuevo restaurante de ramen de Taipéi y hace que la gente haga fila, tanto para hacerse fotos con él, como para probar un bocado de este cuenco de fideos.
Por. Reuters
Desde que el 22 de mayo The Ramen Boy lanzara este tazón de fideos de edición limitada, declarando en una publicación en redes sociales que “por fin había conseguido este ingrediente de ensueño”, más de 100 personas se han apuntado a una lista de espera para cenar en el restaurante.
“Es muy atractivo por su aspecto: parece muy lindo”, dijo el propietario del restaurante, de 37 años, que solo quiso ser identificado como Hu, mientras sostenía un isópodo gigante y los clientes se hacían fotos.
“En cuanto al método de cocción, utilizamos el más sencillo, al vapor, por lo que no hay dificultad para procesarlo”.
El restaurante cuece el isópodo al vapor durante 10 minutos antes de añadirlo a un cuenco de ramen con caldo espeso de pollo y pescado. Cada cuenco cuesta 1.480 dólares taiwaneses (US$ 48).
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